Ciao Lorenzo, volevo sapere se potessi parlare un po’ anche delle e alle persone, a mio parere tantissime, che al contrario di chi ha sempre la fame addosso faticano a ingerire considerevoli quantità di cibo. Se volessimo fare una sorta di lista di alimenti densi che potrebbero aiutare le persone che faticano a mangiare tanto in termini calorici, sai darmi qualche riferimento? Partirei da una normocalorica con alimenti densi per prendere il ritmo e mangiare sgombro psicologicamente, poi piano piano “convertirei” qualche alimento migliorando le fonti. Potrebbe essere un approccio decente?
La fatica a mangiare a sufficienza potrebbe essere dovuta a tanti fattori sul quale non mi dilungo, ma che in definitiva possono essere la causa di una tendenza al “ectomorfismo”. Bisogna tenere in considerazione che la regolazione dell’appetito indotta dalla dieta, al di là dell’apporto calorico di per sé, dipende molto da:
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