“Lorenzo incarna lo spirito del pensiero e della pratica scientifica. La sua capacità di analizzare criticamente e trarre applicazioni pratiche dalla ricerca scientifica è tra le migliori nel campo. Ho avuto l’onore di avere Lorenzo come autore ospite regolare per la mia rivista scientifica mensile, Alan Aragon’s Research Review. I suoi articoli continuano a conferire all’archivio uno speciale tipo di brillantezza. Sono estremamente fortunato a poterlo definire un collega e un amico. Lorenzo alza l’asticella del settore a livelli mai raggiunti.”

Alan Aragon, dietista, ricercatore internazionale, autore di riferimento mondiale sulla nutrizione per il fitness.

Alan Aragon

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